Receita de Contra filé recheado com bacon

Receita de Contra filé recheado com bacon

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  1. Receita de Contra filé recheado com bacon: uma opção deliciosa e fácil para a sua família

Receita de Contra filé recheado com bacon: uma opção deliciosa e fácil para a sua família

O contra filé é um dos cortes de carne mais apreciados pelos brasileiros. Sua versatilidade na cozinha e sabor marcante fazem com que seja presença garantida nos almoços de família e churrascos de final de semana. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de contra filé recheado com bacon, que vai conquistar o paladar de todos e deixar seu almoço ainda mais gostoso. E o melhor de tudo: é uma receita rápida, barata e perfeita para compartilhar com quem você ama. Então, vamos lá?

Receita de Contra filé recheado com bacon

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40 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

1kg de contra filé em bife

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200g de bacon fatiado

cube

1 xícara de queijo mussarela ralado

cube

Sal e pimenta do reino a gosto

cube

1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

  1. 1
    1. Comece temperando os bifes de contra filé com sal e pimenta do reino a gosto.
  2. 2
    2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes de contra filé até ficarem dourados. Reserve.
  3. 3
    3. Na mesma frigideira, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes. Reserve.
  4. 4
    4. Pegue cada bife de contra filé e coloque uma fatia de bacon e um pouco de queijo mussarela no centro. Enrole o bife, formando um rolinho, e prenda com um palito de dente.
  5. 5
    5. Leve os rolinhos de contra filé recheado ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e o bacon ficar bem crocante.

Dicas

  1. 1. Se quiser, você pode substituir o queijo mussarela por outro de sua preferência, como queijo prato ou cheddar.

Curiosidades

O contra filé é um corte de carne muito popular no Brasil, mas sua origem é francesa. O termo "contre-filet" significa "contra o filé", pois é retirado da parte oposta do filé mignon.

Com certeza essa receita de contra filé recheado com bacon vai se tornar um sucesso na sua casa. Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, é uma maneira diferente de servir o tradicional contra filé. O bacon e o queijo mussarela dão um toque especial e deixam o prato ainda mais saboroso. E se você quiser deixar a receita ainda mais completa, pode acompanhar com um arroz branco e uma salada de sua preferência.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal algumas dicas para deixar seu contra filé recheado ainda mais gostoso? Confira:

- Para um sabor ainda mais intenso, você pode temperar os bifes de contra filé com um pouco de alho e cebola antes de fritar.

- Se quiser uma opção mais saudável, pode substituir o bacon por presunto ou peito de peru.

- Se quiser um recheio mais cremoso, pode misturar o queijo mussarela com requeijão antes de colocar no centro do bife.

- Para quem gosta de um toque picante, pode adicionar pimenta calabresa ou molho de pimenta ao recheio.

- Para acompanhar, uma boa dica é preparar um molho de sua preferência, como molho de mostarda ou molho de tomate, para servir por cima dos rolinhos de contra filé.

E aí, gostou da nossa receita de contra filé recheado com bacon? Além de deliciosa, é uma opção econômica e que agrada a toda a família. Não perca mais tempo e coloque em prática essa receita simples e cheia de amor. Com certeza vai fazer sucesso na sua mesa!

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e deixar nos comentários o que achou do resultado. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita de Contra filé recheado com bacon

Qual é a melhor receita de Receita de Contra filé recheado com bacon?

A melhor receita de Receita de Contra filé recheado com bacon é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Contra filé recheado com bacon?

40 minutos

Quantas porções de Receita de Contra filé recheado com bacon esta receita rende?

4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Contra filé recheado com bacon?

1kg de contra filé em bife 200g de bacon fatiado 1 xícara de queijo mussarela ralado Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de óleo

Qual é o modo de preparo da Receita de Contra filé recheado com bacon?

1. Comece temperando os bifes de contra filé com sal e pimenta do reino a gosto. 2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes de contra filé até ficarem dourados. Reserve. 3. Na mesma frigideira, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes. Reserve. 4. Pegue cada bife de contra filé e coloque uma fatia de bacon e um pouco de queijo mussarela no centro. Enrole o bife, formando um rolinho, e prenda com um palito de dente. 5. Leve os rolinhos de contra filé recheado ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e o bacon ficar bem crocante.

Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Contra filé recheado com bacon?

Se quiser, você pode substituir o queijo mussarela por outro de sua preferência, como queijo prato ou cheddar.

Você sabia sobre a Receita de Contra filé recheado com bacon?

O contra filé é um corte de carne muito popular no Brasil, mas sua origem é francesa. O termo "contre-filet" significa "contra o filé", pois é retirado da parte oposta do filé mignon.

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