Chili con carne picante

Neste guia de receitas, exploramos como preparar um saboroso Chili con carne picante, perfeito para aqueles que apreciam uma explosão de sabor. O Chili con carne, originário da culinária Tex-Mex, combina carne suculenta, feijões, tomates e uma seleção de especiarias que realçam seu aroma picante único. Para um Chili con carne inesquecível, a importância de escolher os ingredientes certos e ajustar o nível de picância ao seu gosto é fundamental. Siga nossas dicas para criar um prato deliciosamente temperado que promete impressionar a todos.

O prato robusto e apimentado que está conquistando corações e paladares ao redor do mundo é o Chili con carne picante. Originário da culinária tex-mex, esta receita combina sabores intensos com ingredientes rústicos, entregando uma experiência gastronômica tanto reconfortante quanto excitante.

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Esta iguaria é uma excelente opção para refeições em família ou encontros com amigos, pois além de deliciosa, é bastante versátil. Pode ser servida sozinha, acompanhada de pão fresco ou como recheio de tortilhas e tacos.

Embarque conosco nesta viagem gastronômica e descubra como preparar um autêntico Chili con carne picante. Surpreenda-se com a complexidade de sabores e a facilidade de preparo deste prato que promete aquecer o corpo e a alma.

O que é Chili con carne picante?

O Chili con carne picante é um prato rústico e saboroso que se caracteriza pela sua combinação de carne moída, feijão, tomate e, claro, pimenta. Esta mistura é lentamente cozida, permitindo que os sabores se fundam perfeitamente, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de personalidade.

Embora existam diversas variações desta receita, dependendo da região e dos gostos pessoais, todos os caminhos levam a um prato riquíssimo em sabor, com um equilíbrio ideal entre o picante, o ácido e o doce.

Além de ser incrivelmente saboroso, o Chili com carne é também muito nutritivo, fornecendo uma boa quantidade de proteína, fibras e vitaminas. É uma escolha perfeita para quem busca refeições substanciais sem abrir mão do sabor.

Receita de Chili com carne picante

Segue uma receita básica que pode ser adaptada ao seu gosto. Não esqueça de ajustar a quantidade de pimenta conforme sua preferência.

Experimente esta receita autêntica e traga um pouco do sabor do Texas para sua mesa.

Prepare-se para se deliciar com esta explosão de sabores!

Chili con carne picante

2 horas

Chili con carne picante

Muito fácil

Chili con carne picante

Custo baixo

Chili con carne picante

6 porções

Ingredientes (12 porções)

Chili con carne picante

500g de carne moída

Chili con carne picante

1 lata de feijão vermelho

Chili con carne picante

400g de tomate pelado

Chili con carne picante

2 colheres de sopa de pasta de tomate

Chili con carne picante

2 cebolas médias picadas

Chili con carne picante

3 dentes de alho amassados

Chili con carne picante

2 colheres de sopa de cominho em pó

Chili con carne picante

1 colher de sopa de chili em pó (ajuste conforme a preferência)

Chili con carne picante

Salt e pimenta-do-reino a gosto

Chili con carne picante

Caldo de carne quanto baste

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até que fiquem transparentes. Adicione a carne moída e cozinhe até que ela perca a cor rosada.
  2. Adicione o cominho, o chili em pó, sal, pimenta-do-reino, tomate pelado, pasta de tomate e o caldo de carne. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora e 30 minutos, adicionando água ou mais caldo conforme necessário.
  3. Incorpore o feijão vermelho e deixe cozinhar por mais 20 minutos. Ajuste o sal e a pimenta, e sirva quente.

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