Camarão em molho de ostras

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O camarão é um dos frutos do mar mais apreciados em todo o mundo. Rico em proteínas e vitaminas, ele pode ser preparado de diversas maneiras, como grelhado, frito ou empanado. Mas uma das formas mais saborosas e sofisticadas de prepará-lo é em um delicioso molho de ostras. Se você quer surpreender sua família e amigos com uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, continue lendo este artigo e descubra como fazer camarão em molho de ostras.

índice
  1. Receita de Camarão em Molho de Ostras

Receita de Camarão em Molho de Ostras

Receita de Camarão em Molho de Ostras

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

500g de camarão limpo

cube

2 colheres de sopa de manteiga

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1/2 xícara de molho de ostras

cube

1/2 xícara de caldo de legumes

cube

1 colher de sopa de amido de milho

cube

Sal e pimenta a gosto

cube

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
  2. 2
    Adicione o camarão e refogue até que fiquem levemente rosados.
  3. 3
    Em uma tigela, misture o molho de ostras, o caldo de legumes, o amido de milho, o sal e a pimenta.
  4. 4
    Despeje essa mistura na panela com o camarão e mexa até engrossar o molho.
  5. 5
    Finalize com salsinha picada e sirva acompanhado de arroz branco e legumes salteados.

Dicas

  1. 1. Se preferir um molho mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ao final do preparo.

Curiosidades

O molho de ostras é muito utilizado na culinária asiática, especialmente na China e no Japão.

Essa receita de camarão em molho de ostras é perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo especial, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, o sabor sofisticado do molho de ostras transforma o prato em uma opção ideal para um jantar em família ou até mesmo para um jantar a dois.

O camarão é uma excelente fonte de proteínas e também é rico em vitaminas do complexo B, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a manter a saúde dos cabelos e da pele. Além disso, ele é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

A cebola e o alho utilizados no preparo do camarão em molho de ostras também trazem diversos benefícios à saúde, como ação anti-inflamatória e antioxidante, além de ajudarem a fortalecer o sistema imunológico e a regular a pressão arterial.

O molho de ostras, por sua vez, é feito a partir de um molusco chamado ostra, que é rico em nutrientes como zinco, ferro, cálcio e vitamina D. Esses nutrientes são essenciais para manter a saúde óssea e muscular, além de ajudarem a prevenir doenças como a anemia.

E para quem gosta de uma curiosidade culinária, o molho de ostras também é muito utilizado como tempero em pratos como o yakisoba e o frango xadrez, típicos da culinária chinesa.

Portanto, além de delicioso, o camarão em molho de ostras é um prato cheio de nutrientes e benefícios para a saúde. E com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, você pode prepará-lo em casa sem dificuldades.

Então não perca mais tempo e experimente essa receita de camarão em molho de ostras. Sua família e amigos vão adorar e você ainda pode surpreender a todos com seu talento culinário. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Camarão em molho de ostras

Qual é a melhor receita de Camarão em molho de ostras?

A melhor receita de Camarão em molho de ostras é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Camarão em molho de ostras?

30 minutos

Quantas porções de Camarão em molho de ostras esta receita rende?

4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Camarão em molho de ostras?

500g de camarão limpo2 colheres de sopa de manteiga1 cebola picada2 dentes de alho picados1/2 xícara de molho de ostras1/2 xícara de caldo de legumes1 colher de sopa de amido de milhoSal e pimenta a gostoSalsinha picada para finalizar

Qual é o modo de preparo da Camarão em molho de ostras?

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.Adicione o camarão e refogue até que fiquem levemente rosados.Em uma tigela, misture o molho de ostras, o caldo de legumes, o amido de milho, o sal e a pimenta.Despeje essa mistura na panela com o camarão e mexa até engrossar o molho.Finalize com salsinha picada e sirva acompanhado de arroz branco e legumes salteados.

Você tem alguma dica para melhorar a Camarão em molho de ostras?

Se preferir um molho mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ao final do preparo.

Você sabia sobre a Camarão em molho de ostras?

O molho de ostras é muito utilizado na culinária asiática, especialmente na China e no Japão.

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