Bisteca de porco ao molho de laranja
Bisteca de porco ao molho de laranja: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Quando se trata de receitas com carne de porco, a bisteca é uma das opções mais saborosas e versáteis. Além de ser uma carne muito apreciada, a bisteca de porco é também uma ótima opção para quem busca uma refeição fácil, rápida e barata. E para deixar esse prato ainda mais especial, que tal prepará-lo com um delicioso molho de laranja? Confira a seguir essa receita simples, gostosa e cheia de amor para toda a família.
Receita de Bisteca de porco ao molho de laranja
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 bistecas de porco
2 laranjas
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de amido de milho
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Tempere as bistecas de porco com sal e pimenta a gosto e reserve.
- 22. Em uma panela, esprema o suco das laranjas e reserve.
- 33. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as bistecas até ficarem douradas. Retire-as da frigideira e reserve em um prato.
- 44. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- 55. Adicione o suco de laranja, o açúcar e o vinagre e deixe ferver por alguns minutos.
- 66. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à frigideira, mexendo sempre, até o molho engrossar.
- 77. Coloque as bistecas de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que estejam completamente cozidas e o molho esteja bem incorporado à carne.
- 88. Sirva as bistecas com o molho por cima e acompanhadas de arroz branco e legumes cozidos.
Dicas
- 1. Para dar um toque especial ao prato, adicione raspas de laranja por cima das bistecas antes de servir.
Curiosidades
A bisteca de porco é um corte retirado da parte do lombo e costuma ser mais macia e suculenta do que outras partes da carne suína. Além disso, é uma ótima fonte de proteína e vitaminas do complexo B.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa bisteca de porco ao molho de laranja, não deixe de experimentar essa receita em casa. Além de ser uma opção prática e rápida para o dia a dia, ela também é perfeita para ser servida em um almoço em família ou em um jantar romântico. Com certeza, será um sucesso!
Aproveite também para testar outras variações desse prato, substituindo a laranja por outros sucos cítricos, como limão ou maracujá, por exemplo. O importante é soltar a criatividade na cozinha e deixar essa receita ainda mais com o seu toque especial.
E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, uma boa refeição deve ser sempre compartilhada com quem amamos. Aproveite e deixe nos comentários como ficou o seu prato e se você tem alguma outra dica ou curiosidade sobre essa receita. Vamos trocar experiências e tornar a cozinha ainda mais gostosa e divertida!
Perguntas frequentes sobre Bisteca de porco ao molho de laranja
Qual é a melhor receita de Bisteca de porco ao molho de laranja?
A melhor receita de Bisteca de porco ao molho de laranja é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Bisteca de porco ao molho de laranja?
O tempo de preparo de Bisteca de porco ao molho de laranja é 30 minutos
Quantas porções de Bisteca de porco ao molho de laranja esta receita rende?
Bisteca de porco ao molho de laranja rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bisteca de porco ao molho de laranja?
4 bistecas de porco 2 laranjas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de amido de milho Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Bisteca de porco ao molho de laranja?
1. Tempere as bistecas de porco com sal e pimenta a gosto e reserve. 2. Em uma panela, esprema o suco das laranjas e reserve. 3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as bistecas até ficarem douradas. Retire-as da frigideira e reserve em um prato. 4. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. 5. Adicione o suco de laranja, o açúcar e o vinagre e deixe ferver por alguns minutos. 6. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à frigideira, mexendo sempre, até o molho engrossar. 7. Coloque as bistecas de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que estejam completamente cozidas e o molho esteja bem incorporado à carne. 8. Sirva as bistecas com o molho por cima e acompanhadas de arroz branco e legumes cozidos.
Dica interessante sobre Bisteca de porco ao molho de laranja?
Para dar um toque especial ao prato, adicione raspas de laranja por cima das bistecas antes de servir.
Curiosidade sobre Bisteca de porco ao molho de laranja?
A bisteca de porco é um corte retirado da parte do lombo e costuma ser mais macia e suculenta do que outras partes da carne suína. Além disso, é uma ótima fonte de proteína e vitaminas do complexo B.
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