Brigadeiro De Cupuaçu

Brigadeiro De Cupuaçu

O brigadeiro é um doce tradicionalmente brasileiro, que faz sucesso em festas, aniversários e também no dia a dia. Mas você já experimentou a versão com cupuaçu? Essa fruta típica da região amazônica é conhecida por seu sabor único e marcante, e pode ser a estrela de uma receita de brigadeiro de dar água na boca. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar amor através da gastronomia. Ficou curioso? Então confira o passo a passo dessa delícia!

Receita de Brigadeiro de Cupuaçu

Receita de Brigadeiro de Cupuaçu

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20 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de cupuaçu em polpa

1/2 xícara (chá) de leite em pó

Granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e a polpa de cupuaçu. Misture bem e leve ao fogo baixo.
  2. 2
    Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  3. 3
    Retire do fogo e adicione o leite em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
  4. 4
    Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
  5. 5
    Com as mãos untadas com manteiga, enrole pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
  6. 6
    Passe as bolinhas no granulado de chocolate e coloque em forminhas de papel.
  7. 7
    Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

  1. 1. Caso não encontre a polpa de cupuaçu, você pode substituir por suco de cupuaçu concentrado.
  2. 2. Para um sabor mais intenso, adicione uma colher de sopa de essência de cupuaçu à massa.

Curiosidades

O cupuaçu é uma fruta típica da Amazônia, conhecida por seu sabor agridoce e por ser rica em nutrientes como vitaminas e antioxidantes.

Com essa receita, você terá um brigadeiro com um sabor único e surpreendente. O cupuaçu traz um toque cítrico e refrescante ao tradicional doce de leite, tornando-o ainda mais irresistível. Além disso, essa receita é muito fácil de preparar e leva poucos ingredientes, sendo uma opção econômica para qualquer ocasião.

Uma dica para deixar seu brigadeiro ainda mais especial é utilizar granulado de chocolate branco para decorar, combinando perfeitamente com o sabor do cupuaçu. E se quiser, pode ainda adicionar raspas de limão ou laranja para trazer um toque de acidez e deixar o doce ainda mais equilibrado.

Outra curiosidade sobre o brigadeiro de cupuaçu é que ele pode ser considerado um doce típico do Norte do Brasil, já que o cupuaçu é uma fruta bastante presente na região. Porém, essa receita tem conquistado cada vez mais fãs em todo o país, sendo uma ótima opção para quem quer inovar na cozinha e surpreender os familiares e amigos.

E aí, ficou com água na boca? Então não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de brigadeiro de cupuaçu. Com certeza será um sucesso em qualquer ocasião, seja em uma festa, reunião com amigos ou até mesmo como sobremesa no dia a dia. Afinal, receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e cheias de amor são sempre bem-vindas, não é mesmo?

Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e leve um pouco do sabor da Amazônia para a sua cozinha. E se quiser, deixe nos comentários sua opinião sobre essa receita e compartilhe suas experiências com o brigadeiro de cupuaçu. Queremos saber o que você achou!

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