Receitas De Bruschettas Variadas

Receitas De Bruschettas Variadas

Quando se trata de receitas simples e gostosas, a bruschetta é sempre uma ótima opção. Além de ser fácil e rápida de preparar, é um prato barato que pode ser apreciado por toda a família. Com origem na Itália, a bruschetta é uma combinação de pão, azeite, tomate e ervas que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. E para compartilhar um pouco desse amor pela bruschetta, separamos algumas variações dessa receita clássica para você experimentar. Confira!

[NOME]Bruschetta de Tomate e Manjericão[/NOME] [TEMPO]15 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]

[ITEM]4 fatias de pão italiano[ITEM]
[ITEM]4 tomates maduros picados[/ITEM]
[ITEM]1 dente de alho picado[/ITEM]
[ITEM]Folhas de manjericão a gosto[/ITEM]
[ITEM]Azeite de oliva[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]Em uma tigela, misture os tomates picados, o alho, o manjericão, sal e pimenta.[/ETAPA]
[ETAPA]Regue as fatias de pão com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 5 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire as fatias de pão do forno e distribua a mistura de tomate sobre elas.[/ETAPA]
[ETAPA]Leve novamente ao forno por mais 5 minutos ou até que o pão esteja levemente dourado.[/ETAPA]
[ETAPA]Sirva em seguida.[/ETAPA]

[DICAS]

[DICA]Para um toque especial, adicione um pouco de queijo parmesão ralado sobre a bruschetta antes de levar ao forno.[/DICA]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE]A bruschetta surgiu na Itália como uma forma de aproveitar o pão amanhecido, regando-o com azeite e ervas para dar mais sabor.[/CURIOSIDADE]

Além dessa versão clássica, existem diversas outras formas de preparar uma bruschetta. Confira mais algumas ideias:

[NOME]Bruschetta de Queijo de Cabra e Mel[/NOME] [TEMPO]20 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]

[ITEM]4 fatias de pão italiano[/ITEM]
[ITEM]100g de queijo de cabra[/ITEM]
[ITEM]4 colheres de sopa de mel[/ITEM]
[ITEM]Folhas de rúcula a gosto[/ITEM]
[ITEM]Azeite de oliva[/ITEM]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]Regue as fatias de pão com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 5 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire as fatias de pão do forno e coloque uma fatia de queijo de cabra sobre cada uma delas.[/ETAPA]
[ETAPA]Leve novamente ao forno por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire do forno e regue cada bruschetta com uma colher de mel.[/ETAPA]
[ETAPA]Finalize com folhas de rúcula e sirva em seguida.[/ETAPA]

[DICAS]

[DICA]Para um toque ainda mais especial, adicione nozes picadas sobre a bruschetta antes de levar ao forno.[/DICA]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE]A mistura de queijo de cabra e mel é muito popular na culinária italiana e é conhecida como "formaggio e miele".[/CURIOSIDADE]

E que tal uma opção vegetariana de bruschetta? Confira a receita abaixo:

[NOME]Bruschetta de Berinjela e Abobrinha[/NOME] [TEMPO]25 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]

[ITEM]4 fatias de pão italiano[/ITEM]
[ITEM]1 berinjela cortada em cubos[/ITEM]
[ITEM]1 abobrinha cortada em cubos[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]Azeite de oliva[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione a berinjela e a abobrinha e refogue por mais alguns minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]Regue as fatias de pão com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 5 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire as fatias de pão do forno e distribua a mistura de berinjela e abobrinha sobre elas.[/ETAPA]
[ETAPA]Leve novamente ao forno por mais 5 minutos ou até que o pão esteja levemente dourado.[/ETAPA]
[ETAPA]Sirva em seguida.[/ETAPA]

[DICAS]

[DICA]Você também pode adicionar outros legumes de sua preferência, como pimentão e cogumelos, para deixar a bruschetta ainda mais nutritiva.[/DICA]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE]A berinjela e a abobrinha são vegetais muito utilizados na culinária italiana e combinam perfeitamente com a bruschetta.[/CURIOSIDADE]

E aí, qual dessas variações de bruschetta você vai experimentar primeiro? Independente da sua escolha, com certeza será uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com a família. E lembre-se sempre de soltar a imaginação e criar novas combinações de ingredientes para deixar sua bruschetta ainda mais especial. Bom apetite!

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