Acompanhamentos Para Ceia De Natal

Acompanhamentos Para Ceia De Natal

A ceia de Natal é uma das refeições mais aguardadas do ano. Além do tradicional peru, a mesa também é composta por diversos acompanhamentos que deixam a refeição ainda mais especial. E para ajudar na preparação da sua ceia, separamos algumas receitas simples, gostosas e que vão agradar toda a família. Confira!

Receita de Farofa de Natal

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de farinha de mandioca

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

100g de bacon picado

100g de uvas passas

100g de castanhas picadas

2 colheres de sopa de manteiga

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o bacon, a cebola e o alho. Refogue até que a cebola esteja macia.
2. 2
   Adicione as uvas passas e as castanhas e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que fique bem douradinha. Tempere com sal a gosto.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, ameixas ou nozes.

Curiosidades

A farofa de Natal é uma tradição brasileira e é um acompanhamento indispensável na ceia de Natal.

A farofa de Natal é um acompanhamento fácil e rápido de preparar, mas que traz muito sabor e tradição para a sua mesa. Além disso, é uma opção mais econômica, já que utiliza ingredientes simples e baratos. Aproveite essa receita e deixe a sua ceia ainda mais especial!

Receita de Salada de Grãos Natalina

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 xícara de arroz cozido

1 xícara de lentilha cozida

1 xícara de grão de bico cozido

1 xícara de milho cozido

1 xícara de ervilha cozida

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
2. 2
   Adicione o arroz, a lentilha, o grão de bico, o milho e a ervilha. Misture bem e tempere com sal e pimenta.
3. 3
   Desligue o fogo e adicione o suco de limão. Misture novamente e deixe esfriar.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros grãos de sua preferência, como quinoa ou cevadinha.

Curiosidades

Essa salada é uma opção mais saudável e leve para a ceia de Natal, além de ser uma opção vegetariana.

Essa salada é uma ótima opção para quem quer variar um pouco no cardápio da ceia de Natal. Além de ser gostosa e fácil de preparar, traz mais cores e nutrientes para a sua mesa. Experimente!

Receita de Batatas Gratinadas

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1kg de batatas

1 xícara de creme de leite

1 xícara de queijo parmesão ralado

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Descasque as batatas e corte em rodelas finas. Cozinhe em água fervente até que fiquem macias.
2. 2
   Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o alho até que fique dourado. Adicione o creme de leite e misture bem.
3. 3
   Em um refratário, faça uma camada de batatas e cubra com o creme de leite. Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
4. 4
   Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros queijos, como muçarela ou gorgonzola, para variar o sabor.

Curiosidades

As batatas gratinadas são um acompanhamento clássico e delicioso para a ceia de Natal, e podem ser feitas de diversas formas, utilizando diferentes queijos e temperos.

Essa receita é uma ótima opção para quem quer um acompanhamento mais cremoso e saboroso para a ceia de Natal. Além disso, é uma opção mais rápida e prática, já que pode ser preparada com antecedência e levada ao forno na hora de servir. Aproveite!

Receita de Purê de Abóbora com Gengibre

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1kg de abóbora descascada e cortada em cubos

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de gengibre ralado

1 xícara de creme de leite

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Cozinhe a abóbora em água fervente até que fique bem macia. Escorra e amasse com um garfo.
2. 2
   Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o gengibre por alguns minutos. Adicione o purê de abóbora e misture bem.
3. 3
   Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Tempere com sal a gosto.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o gengibre por noz moscada ou canela em pó.

Curiosidades

A abóbora é um ingrediente muito presente nas receitas de Natal, e essa versão de purê com gengibre traz um toque diferente e especial para a sua ceia.

O purê de abóbora com gengibre é uma opção diferente e saborosa para a sua ceia de Natal. Além disso, é um acompanhamento saudável e que pode ser feito com antecedência, facilitando ainda mais o seu preparo. Experimente e surpreenda seus convidados!

Com essas receitas simples, gostosas e práticas, a sua ceia de Natal será um sucesso! Além de serem fáceis de preparar, esses acompanhamentos trazem muito sabor e amor para a sua mesa. Aproveite e compartilhe essas receitas com a sua família e amigos. Feliz Natal!

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